Mese: Luglio 2023

vista Singapore Flyer dai Gardens by the Bay, Singapore

Singapore dove mangiare e come muoversi.

Scritto da vabbeiovado@hotmail.com il 30 Luglio 2023. Pubblicato in Singapore. Nessun commento su Singapore dove mangiare e come muoversi.

Singapore è una città dalle mille opzioni, soprattutto sul mangiare. Dai ristoranti lussuosi allo street food stellato. Dagli aperitivi con vista su tutto lo skyline a locali alternativi in quartieri tradizionalistici.

Singapore è dove puoi mangiare spendendo pochissimi euro o concederti in anteprima la carne sintetica! Puoi muoverti con taxi ma anche con l’efficiente rete di mezzi pubblici. E dormire in qualsiasi quartiere perchè avrai sempre modo di arrivare ovunque. Di seguito vi elenchiamo alcuni dei posticini che abbiamo provato durante la nostra visita nella città del leone e alcuni consigli che potrebbero facilitarvi l’esperienza in questa sorprendente città asiatica.

Dove mangiare e bere a Singapore.

Singapore è una città multietnica dove si uniscono la cultura malesiana, cinese e indiana. Questo legame si trova, non solo nella perfetta convivenza religiosa tra le diverse culture ma soprattutto a tavola.

Partiamo da China Town dove non avrete problemi ad assaggiare degli ottimi ravioli cinesi o qualsiasi cosa troviate per i vari locali e bancarelle di questo quartiere. Noi ci siamo seduti ad uno dei tavoli di Ba Dao Guan dove sorseggiando una Tiger, birra locale di Singapore, avendo una vista sulla trafficata Pagoda Street. Un posto che purtroppo ci siamo persi in questo quartiere è Hawker Chan, famoso perchè si tratta di un locale di street food ma stellato! Ve lo menzioniamo sperando riusciate ad andarci voi!

dove mangiare a Singapore, China Town — Pranzo a China Town.

Spostandoci verso Little India abbiamo trovato uno spartano ma favoloso ristorante bordo strada: Raj Wines. Qui abbiamo mangiato una delle migliori Chana Masala mai assaggiate. Si tratta di una zuppa piccante di ceci. E dato che c’eravamo abbiamo anche provato il piatto speciale della casa: zuppa di montone. Tra l’altro a colazione avevamo mangiato solo un “leggero” prata con miele e banana accompagnato da una fumante tazza di Milo. Qui ne vanno pazzi. Si tratta semplicemente dell’equivalente del nostro Nesquik. Eravamo al Syed Cafe, proprio di fronte al Mustafa Centre.

Spostandoci invece nel quartiere arabo di Kampong Glam, dove non faticherete a trovare un locale trendy e colorato dove fermarvi, vi consigliamo per la cena un’ottimo piattone di noodles in questo piccolissimo locale: Eat 3 Bowls.

Ci concediamo un bel cocktails a pochissimi passi di distanza in uno stravagante e stroboscopico locale che fa molto contrasto con la tranquillità della vicina moschea. Blu Jaz Cafe, qui potrete ordinare qualsiasi cocktails con stuzzichini o anche cenare, il tutto con musica sparata al massimo volume!

Se volete fare un aperitivo con vista sulla Marina Bay, assistendo allo spettacolo di uci del Marina bay Sands con un dj set allora vi potete accomodare al Bayside Drinks and Eats.

cocktail con vista a Singapore — **Bayside Drinks and Eats.**

Dove bere con vista a Singapore — **Bayside Drinks and Eats.**

Ma se cercate qualcosa di più tranquillo, romantico e particolare allora salite al sesto piano della National Gallery. Al Smoke & Mirrors potrete sorseggiare un Singapore Sling con una vista unica sullo skyline di Singapore.

Tra le zone più cool di Singapore non possiamo non menzionare Clarke Quay. Questa vivace e giovanissima zona si affaccia sulle rive del Singapore River e avrete solo che l’imbarazzo della scelta tra i tantissimi locali che propongono piatti da tutto il mondo e megaclub dove passare la nottata. Noi ci siamo limitati a una passeggiata esplorativa. Forse siamo già troppo vecchi per tutta questa vitalità notturna!

Quello che è chiaro che avrete un grande imbarazzo della scelta su dove mangiare e bere a Singapore!

Dove dormire a Singapore.

La nostra esperienza all’Hotel Boss è stata più che positiva. Nella zona tra Kampong Glam e Little India che è molto tranquilla e ricca di locali e ristoranti. Alcuni proprio sotto la bellissima struttura. È dotato di molti comfort quali piscina, lavanderia, palestra e una vista spettacola sulla città. Dalla terrazza con piscina si vede la Singapore Flyer! La nostra camera forse era un pò piccolina ma con tutto l’essenziale e una vetrata con vista. Riuscivamo a vedere Marina Bay. In pratica un ottimo rapporto qualità prezzo. Da quello che abbiamo potuto vedere girando molto a piedi non ci sono zone particolari da evitare. Singapore è molto controllata quindi è sicurissima. Tutto sta al vostro portafoglio e al tipo di viaggio che volete fare. Visto il caldo una struttura con piscina dove recuperare un pò le forze ve la consigliamo!

Come muoversi a Singapore.

Avendo l’hotel in una posizione abbastanza strategica e vicina alle maggiori attrazioni ci siamo quasi sempre mossi a piedi. Compresa la sera anche rientrando ma Marina Bay. In alternativa abbiamo usato molto Grab. Si tratta dell’equivalente asiatico di Uber, scaricate l’applicazione create il vostro account collegando una carta e chiedete la corsa. Ovviamente serve connessione ma come consigliato anche qui prendete subito una sim locale che costa pochissimo e vi garantisce copertura in qualsiasi momento. Abbiamo utilizzato anche i mezzi, pagando singolarmente le corse direttamente sul bus o in metro con il contactless dal telefono a da carta, circa 0,80 SGD. Ovviamente organizzatevi meglio se avete intenzione di arrivare un pò fuori dall’isola come ad esempio a Sentosa Island.

street art di China town, Singapore — Street Art a China Town.

Ora che avete l’itinerario completo per due giorni e che sapete dove poter mangiare e bere a Singapore non vi rimane che prenotare e dirci la vostra su questa città che ha scavalcato ogni aspettativa stupendoci e rendendo questo viaggio indimenticabile!

Singapore by night, vista dalla Bay, Singapore

Due giorni a Singapore: cosa vedere nella città del leone.

Scritto da vabbeiovado@hotmail.com il 28 Luglio 2023. Pubblicato in Singapore. Nessun commento su Due giorni a Singapore: cosa vedere nella città del leone.

Situata all’estremità meridionale della penisola malese, la città-Stato insulare di Singapore è una delle gemme del sud-est asiatico, rinomata sia dal punto di vista economico che architettonico.

Conosciuta come la “Città del Leone”, in realtà qui i leoni non hanno mai vissuto. È probabile che la leggendaria creatura menzionata fosse in realtà una tigre, ma ci piace comunque immaginarla come la città del Merlion.

Siamo arrivati a Singapore via terra dalla Malesia, il che purtroppo significa che non abbiamo avuto l’opportunità di visitare uno degli aeroporti più belli al mondo: Singapore Changi. In compenso, abbiamo sperimentato l’emozione di perdere il bagaglio alla dogana con la Malesia! Ma sorvoliamo su questo, che è meglio!

Non appena arrivati a Singapore, ciò che vi colpirà – oltre al caldo – è l’ordine e l’organizzazione di questa futuristica città-Stato. Siamo partiti con grandi aspettative, tutte ampiamente superate. Dallo skyline alla street art, dal cibo indiano al famoso Singapore Sling, nulla in questa città ha deluso le nostre aspettative.

statua di Merlion, Singapore — Merlion con vista su tutta la Marina Bay.

Il nostro primo giorno a Singapore

Seguiamo passo passo il nostro itinerario, partendo dalle zone circostanti il nostro hotel. Ci troviamo tra Little India e Kampong Glam, a nord di Singapore. Arrivati in tarda serata, abbiamo avuto giusto il tempo di acquistare una SIM locale e gustare un bel ramen prima di andare direttamente a nanna. Svegliati carichi dal canto proveniente dalla vicina Sultan Mosque, ci incamminiamo verso il coloratissimo quartiere arabo di Kampong Glam. Qui, ad ogni angolo, scoprirete opere di street art perfette per essere immortalate con la fotocamera.

La visita alla Sultan Mosque, la moschea più grande di Singapore, per noi rappresenta il ricordo della nostra prima esperienza a contatto con l’Islam. L’ingresso è gratuito, ma bisogna avere spalle e gambe coperte; in alternativa, è possibile indossare una delle tuniche fornite all’ingresso. Delle informative raccontano non solo la storia di questa moschea, ma anche le origini dell’Islam.

Dopo essere passati per Arab Street, ci siamo persi tra Haji Lane e Bali Lane, tra murales, boutique e caffè che meritano una visita non solo di giorno, per apprezzare al meglio i loro colori, ma anche di sera, per un aperitivo in questo quartiere che unisce storia, religione e innovazione culturale.

Murales nel quartiere arabo di Singapore — I murale del quartiere arabo: **Kampong Glam.**

Proseguendo per Beach Road, dove si comincia a scoprire il lato più commerciale di Singapore, ci siamo fermati davanti alla Fountain of Wealth. Questa piazza è dominata da un’enorme fontana che, nel 1998, ha ottenuto il Guinness dei Primati come la fontana più grande del mondo. Tutto intorno ci sono centri commerciali, ed era inevitabile non fare una capatina!

Abbiamo attraversato a piedi il Benjamin Sheares Bridge, da cui si può ammirare l’intera Marina Bay, il Singapore Flyer, l’Art Science Museum e il famosissimo Marina Bay Sands. È evidente che questa città ha investito moltissimo in un’architettura moderna di grande impatto visivo, che si apprezza soprattutto di sera, quando il tutto viene amplificato da giochi di luci e acqua. Uno skyline che vi rimarrà impresso nella memoria.

Finalmente, dopo circa 7 km, arriviamo alla meta finale: i Gardens by the Bay. Questo giardino di 101 ettari vi farà comprendere come Singapore sia una città proiettata verso un futuro sostenibile, capace di dare importanza agli spazi verdi in modo innovativo.

Abbiamo iniziato dall‘OCBC Skyway, un ponte sospeso a 22 metri che collega alcuni dei 18 Super Trees di questo giardino. La vista è vertiginosa, soprattutto quando, camminando, sentirete il ponte oscillare leggermente. Ci siamo poi rinfrescati all’interno della Cloud Forest, dove una cascata di 35 metri vi accoglie insieme alla riproduzione di numerosi ecosistemi, tra cui la foresta pluviale. Il biglietto cumulativo comprende anche l’ingresso alla Flower Dome, la più grande serra di fiori del mondo. Il giardino offre molte altre attrazioni, alcune gratuite, e alcune pensate soprattutto per i più piccoli, come il parco acquatico. Un po’ caro forse, se si desidera visitare tutto; per darvi un’idea, il biglietto cumulativo per Cloud Forest e Flower Dome costa 28$.

vista dei Gardens by the Bay — Gardens by the Bay.

È comunque un posto perfetto dove trascorrere la giornata con tutta la famiglia, spendendo o meno soldi. Ovviamente, è da ammirare anche di sera, quando tutto si illumina, e lo spettacolo di luci vi darà ancor più la sensazione di essere proiettati nel futuro. Camminando lungo la passerella che costeggia la baia, godrete di una vista meravigliosa che, da sola, vale la visita a questo parco.

Siamo poi tornati in hotel prendendo un Grab, per rilassarci un po’ in piscina prima di ripartire alla scoperta di uno dei quartieri della nightlife: Clarke Quay. Questo quartiere, tra i più gettonati per mangiare e bere un drink, si sviluppa lungo il fiume Singapore. Qui è stato fatto un grande lavoro di recupero a partire dai primi del Novecento. Tra luci colorate e musica dal vivo ad alto volume, avrete davvero l’imbarazzo della scelta. Se cercate un po’ di tranquillità, vi consigliamo di fermarvi lungo il fiume ad ammirare la città che lentamente si addormenta, mentre voi, carichi dei ricordi della giornata, realizzate di essere davvero a Singapore!

Il nostro secondo giorno

Il nostro secondo giorno inizia con il profumo di curry e incenso. Decidiamo di esplorare Little India. E, da veri amanti del cibo quali siamo, quale modo migliore di conoscere una cultura se non attraverso la sua cucina? Così, alle 9 del mattino, ci ritroviamo davanti a un piatto di roti canai con banane e miele, accompagnato da un bel Milo caldo! Qui vanno pazzi per il Milo, che non è altro che l’equivalente del nostro Nesquik.

Little India si trova a nord di Singapore. Anche qui, naturalmente, i colori non mancano. Dalle case in stile neovittoriano, tutte variopinte, ai mille stand di frutta e fiori, offerti nei templi. Ed è proprio attraverso i templi induisti che scoprirete la vera essenza di questo quartiere. Imponenti e coloratissimi, vi troverete di fronte a tutte le divinità di questa religione in un solo colpo d’occhio. Iniziamo la nostra prima visita a un tempio induista dal Sri Veeramakaliamman Temple. Una volta lasciate le scarpe all’ingresso, i vostri piedi toccheranno il marmo ricoperto di petali, l’odore di incenso vi avvolgerà e i canti dei guru e dei pellegrini in preghiera vi rimarranno nelle orecchie per sempre.

colazione indiana a Little India, Singapore — Colazione con Milo a Little India.

I colori sgargianti degli abiti delle donne richiamano quelli delle statue delle divinità, che vengono elogiate e ringraziate con offerte di fiori, frutta e latte intorno al tempio. Abbiamo osservato in silenzio, pieni di curiosità, lo svolgersi di questi rituali, quando un ragazzo ci ha invitato a recarci in un tempio più grande, a qualche chilometro di distanza.

Il Sri Srinivasa Perumal Temple. Qui, appena entrati, i nostri occhi e orecchie si sono riempiti di meraviglia: stavamo per assistere a un matrimonio induista! È stata una delle esperienze più emozionanti di questo viaggio, vedere una cerimonia così diversa da quella a cui siamo abituati, a partire dai colori degli abiti degli sposi: lei in rosso e arancione, lui in bianco! Canti, tamburi, scambi di corone di fiori e incenso. Un momento talmente toccante che ci ha strappato anche qualche lacrima.

Lasciato il tempio, ci siamo diretti di nuovo nel cuore delle vie di questa piccola India, fino al Mustafa Centre, un centro commerciale indiano, perfetto se si vuole acquistare specialità indiane e spezie. Usciti da lì, la fame ha iniziato a farsi sentire, così ci siamo fermati in uno dei tanti ristoranti lungo la strada principale del quartiere, Serangoon Rd. Abbiamo gustato il miglior Chana Masala mai mangiato, una zuppa speziata a base di ceci e pomodoro. Abbiamo poi provato una zuppa di montone e altre specialità, tutte spazzolate in un attimo. Dovevamo pur mettere alla prova i fermenti lattici, no?! Vista la calura, abbiamo deciso di tornare in hotel per un po’ di riposo. Un tuffo in piscina e poi, di nuovo a piedi, verso Marina Bay.

La prima tappa è stata per salutare l’icona della città: il Merlion! Si tratta di una statua che raffigura un leone con il corpo di un pesce. Il leone simboleggia il nome originale di Singapore in sanscrito: “Città del Leone”, mentre il pesce richiama le sue origini come villaggio di pescatori. Rimarrete incantati dal suo getto d’acqua e dal contesto in cui si trova: Marina Bay, con sullo sfondo il famoso Marina Bay Sands.

Singapore vista dello skyline — Marina Bay Sands.

Passeggiate attraverso il parco, circondati dall’avveniristico skyline di questa città. Qui avrete l’imbarazzo della scelta per quanto riguarda ristoranti e cocktail bar di lusso e alla moda. Se avete intenzione di concedervi un’esperienza al Marina Bay Sands, sappiate che dovrete prenotare con largo anticipo, anche solo per l’aperitivo, a meno che non siate già ospiti dell’hotel e possiate usufruire di una delle piscine più celebri al mondo. Noi ci siamo incamminati fino al Marina Bay Sands per ammirare il gioco notturno di luci dei Gardens by the Bay, concludendo così questa fantastica giornata.

Le ultime ore a Singapore

Prima della partenza, abbiamo ancora a disposizione qualche ora da dedicare a Chinatown. Nascosto dietro i grattacieli del Central Business District (CBD), questo storico quartiere riserva grandi sorprese. Perdetevi tra le sue viette piene di street art che raccontano la vita quotidiana della gente del posto. Facciamo un po’ di shopping al Tiong Bahru Market & Food Centre. Visitate poi il tempio buddhista del Buddha Tooth Relic Temple, che custodisce quello che si dice essere il dente del Buddha. Qui regna la pace, finché non inizia la preghiera dei monaci. È uno spettacolo che vi consigliamo di vivere in rispettoso silenzio, se ne avrete l’opportunità. Ci siamo poi fatti un giro per le stradine circostanti, gustandoci un piatto di ravioli cinesi. Infine, con un po’ di tristezza, ci siamo diretti verso la stazione dei bus davanti al Golden Mile Complex.

murales a china town, Singapore — Ops: Durian! Murales nella coloratissima China Town.

Si concludono così questi due giorni e poco più trascorsi alla scoperta di nuove culture in una città che, tra il moderno e il tradizionale, è riuscita a superare ogni aspettativa.

Torneremo? Certo, dobbiamo visitare il suo aeroporto! Nel frattempo, aspettiamo con curiosità le vostre esperienze e pensieri su questa incredibile città. Se avete ancora dubbi su come organizzare il vostro viaggio, qui avrete modo di chiarirvi un po’ le idee. Seguiteci sui nostri social per non perdervi le prossime avventure!

vista di matera dal Belvedere, basilicata

Sassi di Matera: cosa vedere in 24 ore.

Scritto da vabbeiovado@hotmail.com il 25 Luglio 2023. Pubblicato in guida, Italia. 1 commento su Sassi di Matera: cosa vedere in 24 ore.

Ormai si sa, ci piace approfittare di qualsiasi scusa per prendere lo zaino e andare a zonzo. Quando poi la scusa è un concerto rock all’interno di un cava di tufo con sfondo i bellissimi Sassi di Matera come farsi scappare questa occasione?

Ma prima di perderci tra le sue bianche stradine e gustarci un peperone crusco in questa perla della Basilicata ci siamo informati sulla storia e la tradizione di questa città che ci ha rapito il cuore con un tramonto mozzafiato.

tramonto romantico a Matera, basilicata — Tramonto romantico a Matera.

Quindi iniziamo scoprendo cosa sono i Sassi di Matera.

I Sassi sono i due grandi quartieri del centro storico della città di Matera: Sasso Barisano, che guarda verso nord – ovest e quindi verso Bari e Sasso Caveoso orientato a sud che prende invece il nome da Mons Caveous cioè da Montescaglioso. Si tratta di insediamenti risalenti al periodo Paleolitico che rendono i Sassi di Matera una delle città ancora abitate più antiche del Mondo. Nel 1993 i Sassi sono dichiarati Patrimonio mondiale dell’Unesco e nel 2019 l’intera città proclamata capitale Europea della Cultura.

Pensare invece che negli anni ’50 veniva chiamata “Vergogna Nazionale” a causa delle gravi condizioni di abbandono e degrado in cui la popolazione viveva proprio all’interno delle sue famose case grotte. Periodo superato grazie a un piano di risanamento voluto nel 1952 da De Gaspari che trasferì gli abitanti dalle grotte alle nuove costruzioni dell’ormai moderna città di Matera. Nei decenni successivi i Sassi sono rivalutati e ristrutturati tanto da esser trasformati in strutture turistiche e musei che hanno portato i Sassi di Matera ad essere poi “orgoglio Nazionale”.

La sua posizione a strapiombo sul canyon delle Gravine la rende ancora più affascinante quando il sole cala e si illumina di mille lucette sembrando un presepe. Attraversando il ponte tibetano vi ritroverete nel Parco della Murgia Materana dove si trovano dei resti di villaggi trincerati e circa 150 chiese rupestri . Noi purtroppo non siamo riusciti a visitarli perchè le temperature a luglio sono troppo alte, parliamo di 43 gradi nella giornata in cui siamo stati. Questo però vuol dire che torneremo presto.

piccoli angoli di matera, basilicata, italia — Angoli nascosti.

Canyon Gravina, Matera, Basilicata — Angoli nascosti.

Ma cosa vedere in una giornata nella città dei Sassi?

Prima di tutto vi consigliamo di non visitare Matera nei periodi più caldi dell’anno! Rischiate purtroppo di appesantire la visita e avere difficoltà nel poter fare alcune attività come il trekking alla Gravina che noi non vediamo l’ora di recuperare presto! Ma comunque il caldo non ci ha fermato nel poter fare tante altre attività!

Cisterna del Palombaro lungo. Chiamata anche Duomo dell’acqua, si trova in piazza Vittorio Veneto a circa 16 metri di profondità. Si tratta di una delle 5 grandi cisterne che raccoglievano e smistavano acqua in tutta la città. Il Palombaro lungo è la più grande di queste realizzata in seguito a uno scavo fatto in diversi periodi. Il pozzo è stato distrutto nel 1927 in concomitanza con la realizzazione di un acquedotto moderno. Fu totalmente dimenticato fino al 1991, anno in cui si decise di esplorare la cisterna di cui si conosceva l’esistenza ma non la sua reale dimensione. Oggi è possibile visitarla passando su delle pedane. Il costo del biglietto è di 3€ e il tempo di permanenza è di 15 minuti.
Casa Grotta di Vico Solitario. Avrete modo di poter visitare più case, questa è quella che abbiamo scelto noi. Si trova dopo la chiesa di San Pietro e Paolo, troverete delle indicazioni ad aiutarvi. Qui potrete conoscere le condizioni di vita della popolazione Materana fino al suo trasferimento nella città moderna, voluto nel 1952 da Alcide De Gasperi. La legge sui Sassi fu emanata in seguito alle ormai degradanti condizioni in cui la popolazione viveva in queste case a partire dal 1800, in seguito a una grande crisi economica. Qui le condizioni di vita erano al limite dell’igiene. Le famiglie vivevano in queste grotte di pochi metri in compagnia del proprio bestiame. Interessante sarà anche la visita alla neviera. Siamo rimasti a bocca aperta nello scoprire il processo di conservazione della neve per uso alimentare, per la conservazione dei cibi, ed uso medicinale per abbassare ad esempio la febbre durante le epidemie. Ma raggiunto ormai l’appellativo di “Vergogna Nazionale”, i Sassi di Matera furono svuotati e abbandonati, fino a quando verranno poi rivalutati grazie al cinema. Farà infatti da scenario a grandi film grazie a registri quali Pasolini e Mel Gibson solo per citarne alcuni. I Sassi di Matera tornano così a rivivere grazie anche a grandi lavori di ristrutturazione che hanno portato queste grotte a diventare musei, ristoranti o rilassanti hotel con Spa. Tanto poi da ricevere le onorificenze sopra menzionate. Costo del biglietto: 5€. Controllate sul sito tutti gli orari e le aperture.

l'interno di una casa grotta — L’interno della casa grotta.

Le sue innumerevoli chiese rupestri. Tra tutte le chiese rupestri che potrete visitare a Matera non potete farvi scappare la bellissima Chiesa di Santa Maria di Idris. La vedrete sovrastare sul Sasso Caveoso. In realtà si tratta di un complesso di due chiese scavate nella roccia: Monterrone. La prima, la chiesa di Santa Maria di Idris o dell’Idria risale al XIV secolo. Qui troverete dei resti di affreschi rupestri restaurati ma di cui rimane poco. Tramite un piccolo varco potrete accedere alla seconda chiesa: San Giovanni in Monterrone. Questo varco fu aperto nel XIX secolo proprio per rendere comunicanti le due chiesette, quest’ultima risalente al XII secolo. Potrete usufruire di un biglietto cumulativo che con 7€ vi darà l’accesso anche alla chiesa di Santa Lucia alle Malve, sempre se come me non perdete il biglietto con lo scontrino. Usciti da qui vi troverete davanti una vista fantastica sul Parco della Murgia Materana. Una visita è d’obbligo anche alla più grande chiesa rupestre di Matera: San Pietro Barisano.

Chiesa di Santa maria di Idris, Matera, italia — Chiesa di santa Maria di Idris.

Una chiesa che purtroppo ho trovato chiusa ma avrei tanto voluto approfondire è la chiesa del Purgatorio. Vi basterà guardare la sua macabra e minacciosa facciata per capire perchè va sicuramente menzionata. In stile Barocco, i teschi scavati nel tufo e incisi nel portone di legno la rendono davvero unica nel suo stile. Edificata tra il 1725 e il 1747, voluta dai cittadini e dalla Confraternita della morte, come luogo dove poter pregare i defunti. Il suo interno sembra altrettanto interessante, con affreschi che raffigurano scene del Purgatorio. Oggi ospita messe cristiane e ortodosse.

I belvedere sui Sassi di Matera. Per poterla ammirare al meglio è opportuno recarsi in uno dei suoi Belvedere. Menzioniamo tra i più belli: Belvedere Luigi Guerricchio , Belvedere Piazzetta Pascoli, Piazza San Pietro Caveoso, PIazza Duomo e Belvedere Murgia Timone al di fuori dei sassi. In quest’ultimo potete arrivare con l’auto o percorrendo un trekking che attraversa il ponte tibetano che vi darà la possibilità di vedere il villaggio Neolitico e il parco Archeologico delle Chiese Rupestri.

Dove mangiare e bere tra i Sassi di Matera.

Abbiamo camminato così tanto che è giunta l’ora di ricaricare un pò le batterie con qualcosa di tipico. Iniziamo dalla colazione:

Pasticceria Schiuma: qui abbiamo assaggiato quelle che dicono siano le Tette delle Monache più buone di Matera. Si, in realtà si tratta di un dolce tipico della vicina Altamura ma vista la vicinanza tra le due città, questo dolcetto ripieno di crema si è diffuso anche nelle pasticcerie lucane.

Pranzo:

L’antica Credenza alla Locanda: qui abbiamo mangiato dei piatti fantastici della tradizione ma rivisitati in chiave moderna, come le bombette o le orecchiette con le cime di rapa e il peperone crusco. Accompagnati da un’ottima scelta di vini locali che potete prendere al bicchiere. Lasciate lo spazio per il dolce e qui vi consigliamo gli Sporcamuso. Scoprite da voi cosa sono.

Aperitivo e dopo cena:

Zipa Cafe: per una vista su tutta la Gravina sorseggiando dei cocktail particolari. Tipo: mai bevuto un cocktail con il basilico?

Charlie’s Speakeasy: anche qui una scelta di cocktail preparati da loro. Io ho bevuto nel cappello di un mago.

Area 8: simpatico locale vintage in cui arrivare però il prima possibile!

Ora un pò di informazioni base le avete. Noi dobbiamo tornare per attraversare il ponte tibetano e fare il trekking della Gravina così con la scusa ampliamo anche la lista dei locali!

Nel mentre speriamo di leggere qui sotto le vostre avventure in questa città che in così poco tempo ci ha sorpreso ad ogni angolo!

Singapore e Malesia: come organizzare e cosa portare con se!

Scritto da vabbeiovado@hotmail.com il 13 Luglio 2023. Pubblicato in Destinazioni, Malesia, Singapore. 10 commenti su Singapore e Malesia: come organizzare e cosa portare con se!

La nostra prima volta in Asia è stata in due paesi che in realtà non avevamo mai seriamente preso in considerazione. O per lo meno Singapore in realtà era nella mia Wish List già da piccola. Conoscete la canzone “Singapore” dei “I nuovi Angeli?”

♫ Singapore, vado a Singapore
Vi saluto belle signore! ♪

Ecco tutto è partito da lì, ancora prima di scoprire dove fosse questa città. La Malesia è venuta di conseguenza.

Decisa la meta del nostro viaggio, Singapore e Malesia, ho monitorato per qualche giorno i voli, fino a quando ho deciso che il prezzo era nella media, per il periodo e per il poco anticipo. Abbiamo prenotato la nostra partenza solo 40 giorni prima! Volo A/R operato da Qatar Airways, prenotato però con Malaysia Airlines con entrambi gli scali a Doha. Costo a persona del biglietto aereo: 730€ . Entrambi i voli per e da Kuala Lumpur.

Documenti necessari per l’entrata a Singapore e Malesia

Singapore

Passaporto con validità 6 mesi dalla data di scadenza, non serve visto per soggiorni turistici che non superino i 90 giorni. Per eventuali dubbi o visti diversi da quello turistico vi consigliamo sempre di aver conferma controllando sul sito della Farnesina Viaggiare Sicuri o contattare le ambasciate. Non ci sono vaccini obbligatori, noi però qualche settimana prima della partenza ci siamo rivolti al nostro Centro Vaccinazioni Internazionali dove ci hanno consigliato vaccino Epatite A, Tifo e Antitetanica, che abbiamo deciso di fare per partire tranquilli. Cosa importantissima è l’assicurazione sanitaria. Noi abbiamo come sempre stipulato un’assicurazione completa viaggio, bagaglio e sanitaria con HeyMondo. E grazie a noi potete avere uno sconto del 10%. Approfittatene e non partite mai senza assicurazione!

Singapore by night, Singapore — Singapore by night.

Malesia

Passaporto valido 6 mesi dalla data di scadenza, non è necessario alcun visto per soggiorni turistici non superiori a 90 giorni. Per tutto il resto vi rimandiamo a quanto scritto su Singapore.

Itinerario e spostamenti interni tra Singapore e Malesia

Il nostro volo è stato andata e ritorno da Kuala Lumpur. Ma decidiamo di iniziare il nostro viaggio da Singapore arrivandoci in bus appena atterrati a Kuala Lumpur. In circa 5 ore di viaggio eravamo a destinazione. Tutti i bus presi in questo viaggio, sono stati prenotati tramite l’applicazione Easybook, un motore di ricerca per qualsiasi tipologia di mezzo molto utilizzato nel sud est asiatico. Ricordatevi che una volta arrivati in stazione, ci si deve recare comunque in biglietteria per farsi stampare il biglietto. Purtroppo ancora vogliono il cartaceo!

I viaggi in bus sono sempre stati abbastanza piacevoli, a parte la mancanza del bagno. Prima di arrivare a Singapore bisognerà scendere per i controlli alla dogana malesiana, risalire per pochi km e scendere per l’entrata nella città stato. Questo sali e scendi porta via un pò di tempo, soprattutto se tuo marito decide di perdere il bagaglio! Perchè si dovrete scendere con tutti i bagagli. Tranquilli lo abbiamo poi ritrovato! Il nostro soggiorno a Singapore è durato 3 giorni e 3 notti.

Da qui ci siamo spostati nuovamente in bus direzione Isole Perhentian. Quindi primo viaggio in Bus da Singapore a Kuala Lunpur 5 ore. Da Kuala Lumpur a Kuala Besut, che è il porto per le isole Perhentian, purtroppo durato un pò più del dovuto, circa 13 ore invece delle 8 programmate. Viaggiare nel weekend, nel nostro caso la notte tra venerdì e sabato, vuol dire incontrare il traffico dei locali in vacanza anche loro, più purtroppo, dei brutti incidenti lungo la strada.

isole Perhentian, Malesia — Isole Perhentian.

Per arrivare alle isole Perhentian il porto è Kuala Besut. I biglietti per i traghetti li potete acquistare direttamente lì. In circa mezz’ora di avventuroso viaggio sarete sulle isole. Noi abbiamo soggiornato per 4 notti su Palau Besar, la più grande delle 2 isole. Per spostarsi poi tra un’isola a l’altra o per le varie spiagge ci sono i water taxi. Tenete presente che gli spostamenti in barca sono soggetti alle condizioni del mare.

Dalle Perhentian siamo tornati a Kuala Lumpur con un volo interno operato da Air Asia, A/R circa 60€ in due. L’aeroporto di partenza e arrivo per le Perhentian è Kota Bharu a circa un’ora da Kuala Besut, per arrivarci abbiamo preso una navetta prenotata dal nostro hotel.

Nel nostro itinerario iniziale ci sarebbe dovuto essere un tour giornaliero al Taman Negara ma abbiamo poi cambiato programma all’ultimo. Abbiamo deciso di saltare il Taman Negara e andare alle Cameron Highlands. Avevamo purtroppo poco tempo e abbiamo deciso di fare la gita in giornata alle più grandi piantagioni di the verde del sud est asiatico. Il nostro tour è stato organizzato dalle ragazze del Centro Turistico di Kuala Lumpur, il MATIC, il giorno prima. Costo: 730 RM in due. Abbiamo avuto una guida personale che ci ha portato per i vari luoghi di interesse dalla mattina alle 7, al rientro per le ore 20. Agenzia di riferimento Avin Travel.

Piantagioni di the a Cameron Highlands, malesia — Piantagioni di the verde nelle Cameron Highlands, Malesia.

Per spostarsi dall’aeroporto di KL c’è il Klia Express, un trenino che vi porta fino al centro città in circa un’ora. Per il rientro abbiamo optato invece per un Grab. Grab è un delle applicazioni che dovrete assolutamente scaricare: è l’equivalente di Uber asiatico.

Connessione internet!

Una delle prime cose da fare appena atterrati è acquistare una Sim Locale, con circa 7/10€ avrete una Sim con GB illimitati. Ne dovrete acquistare una per paese. Le trovate nei negozietti di elettronica o in piccoli negozi che vendono un pò di tutto.

Moneta locale

A Singapore potrete pagare con il Dollaro di Singapore: SGD. Un dollaro sono circa 0,70€. Abbiamo quasi sempre pagato con le carte tranne nei mercati. Quindi tenete sempre qualche soldo. Noi come sempre ritiriamo direttamente agli ATM, la maggior parte delle volte direttamente in aeroporto.

In Malesia invece pagherete con il Ringgit: MYR o RM. Un RM equivale a 0,20 RM. Anche in Malaysia se andate per mercati e negozietti preparate sempre soldi in contante. Soprattutto se andate in zone un pò più remote. Alle isole Perhentian non ci sono ATM e spesso le carte danno problemi di linea.

Dove abbiamo dormito

Tutti i pernottamenti del nostro viaggio a Singapore e Malesia sono stati prenotati tramite la piattaforma Booking.com.

Sinagapore: Hotel Boss molto elegante e in una posizione strategica. Camere forse un pò troppo piccole. Area relax con palestra e piscina fantastica.

Isole Perhentian: Suhaila Palace per noi è stato perfetto: davanti la spiaggia, camera molto spartana ma spaziosa e con personale super gentile. Aria condizionata e ventilatore.
Kuala Lumpur: Ceylonz Suites by MyKey è un affitta appartamenti, dotati di vista spettacolare su Kuala Lumpur, cucina, ampi spazi e una piscina con una vista mozzafiato.

vista dall'hotel di Kuala Lumpur, mlaesia — Vista dall’hotel di Kuala Lumpur.

Cosa mettere in valigia

Il clima a Singapore e in Malesia è sempre molto caldo e umido. Quindi vestiti freschi e leggeri, una felpa o giacchetta per quando si entra nei ristoranti o luoghi chiusi, in cui l’aria condizionata è purtroppo al massimo. Da avere con se anche nel caso in cui si voglia visitare qualche tempio o moschea. Scarpe super comode e scarpe da trekking nel caso in cui decidiate di esplorare la giungla. Scarpe da scoglio per il mare.

Portate tutti medicinali di cui normalmente avete bisogno, tra cui un antidiarroico e un grande consiglio è quello di iniziare e continuare durante il viaggio una cura di fermenti lattici. Spray antizanzare e uno dopo puntura. Noi siamo abituati a mangiare piccante e speziato ma ricordate anche che l’igiene in alcuni posti, soprattutto nei mercati non è sempre al massimo. L’acqua sempre e solo in bottiglia! Cercate di godervi al massimo tutto il local food che potete ma con le dovute attenzioni!

Vista di Kuala Lumpur da KL Tower, Malesia — Vista su Kuala Lumpur dalla KL Tower.

Avevate mai preso in considerazione di visitare questi due Paesi? Trovate gli itinerari completi di Kuala Lumpur e Singapore qui.

Direi che ora siete abbastanza informati e non vi resta che prenotare e raccontarci la vostra avventura! E seguiteci sui nostri social per le nuove avventure!

Vista di Ponte Vecchio, Firenze Pet Friendly

Firenze Pet Friendly: una passeggiata a 4 zampe.

Scritto da vabbeiovado@hotmail.com il 12 Luglio 2023. Pubblicato in Italia, Pet friendly. 1 commento su Firenze Pet Friendly: una passeggiata a 4 zampe.

Molto spesso viaggiare con un cane non è cosa facile, ma con un pò di impegno e organizzazione siamo riuscite a trasformare anche Firenze in una città Pet Friendly.

Era da un pò che mancavamo da Firenze e avevamo voglia di farci una bella passeggiata e terminare la giornata con una bella cena con l’immancabile Fiorentina. Così caricati gli zaini e Nanà ci siamo diretti verso la città del sommo poeta.

Premessa: non troverete il classico itinerario culturale ma una semplice passeggiata di una giornata in modalità Firenze Pet Friendly! Purtroppo sappiamo che i nostri amici a 4 zampe non possono sempre entrare ovunque. Però vediamo insieme come passare una giornata in compagnia dei nostri pelosetti a Firenze!

Ma primissima cosa importante: dove parcheggiare a Firenze?

Firenze è una città in cui con la macchina si hanno grandi difficoltà. Ma negli anni abbiamo trovato alcuni posti che ci sono risultati molto comodi.

In primis se non avete grande voglia di girare tanto potete scaricare l’applicazione “Firenze Parcheggi”. Noi abbiamo sfruttato la vicinanza dell’hotel al parcheggio Parterre a circa venti minuti dal centro. Purtroppo parliamo di 15€ di parcheggio per l’intera giornata.

Mentre se vi va di girare e camminare vi segnaliamo i parcheggi a Piazza Piave, gratuiti la domenica. Valida alternativa anche il parcheggio adiacente la Coop in via Nenni Torregalli e poi andare con la tramvia. Noi quest’ultima volta abbiamo lasciato l’auto al parcheggio di Piazzale Michelangelo, 1€ l’ora, però potete ammirare una delle viste migliori su Firenze!

Vista da Piazzale Michelangelo, Firenze Pet Friendly — La vista da Piazzale Michelangelo.

Noi abbiamo parcheggiato qui perchè scendendo verso sinistra vi ritroverete nel Giardino delle Rose.

Questo fantastico giardino proprio sotto piazzale Michelangelo è aperto tutti i giorni dalle 9:00 al tramonto e oltre a essere gratuito è anche Pet Friendly! Il vostro amico a 4 zampe potrà passeggiare in questo parco munito di guinzaglio. Opera dell’architetto Giuseppe Poggi, lo stesso del Piazzale soprastante, fu inaugurato nel 1865. Contiene più di 350 rose antiche, ma malgrado il suo nome qui potrete trovare anche un giardino giapponese donato dalla gemellata città di Kyoto, oltre a alcune opere dell’artista belga Jean Michel Folon.

Opere al Giardino delle Rose di Firenze — Opera di *Jean Michel Folon* all’interno del giardino delle Rose.

Usciti dal giardino entrerete nelle mura di Firenze da Porta San Minato, arrivando a Lungarno Serristori. Abbiamo attraversato Ponte Vecchio e siamo arrivati alla Cattedrale di Santa Maria del fiore. Qui avevamo da un pò adocchiato un posticino adatto a noi. Un negozio di vinili con annesso pub! E attenzione: con vista sulla cattedrale! Si tratta del Move On. Ci siamo limitati però a un piccolo aperitivo con una delle loro scelte di birra alla spina, con Nanà sempre al nostro fianco.

Belli carichi ci siamo diretti alla Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella, in via della Scala 16. Si tratta di una delle farmacie più antiche del mondo, risalente al XIII secolo, periodo in cui si stabilirono qui i frati domenicani che si impegnarono nella creazione di preparati curativi tra cui la loro famosissima Acqua di Rose. Qui potrete fare un viaggio olfattivo in cui tutto viene ancora preparato secondo la tradizione secolare. Così come la bellezza della struttura che fa parte del complesso conventuale di Santa Maria Novella, dove antichi affreschi ed eleganti arredi raccolgono gelosamente questa collezione di profumi di altre epoche. La bellissima entrata floreale vi darà accesso alla farmacia, non perdetevi però l’istallazione audio visiva che trovate in una saletta destra dell’entrata: Blooming in Paradise di Felice Limosani. E anche qui Nanà ha potuto fare la visita con noi.

Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella, firenze — Perdetevi tra i mille profumi.

Abbiamo continuato la nostra passeggiata fiorentina tra i classici di questa città e ci siamo immortalati in 4 bellissimi scatti nella fotoautomatica di via dell’Agnolo. Ci siamo poi fermarti per una schiacciata con una fresca birra da Note di Vino, che avevo segnato anche per i loro mini coni di formaggio blu, di cui sono rimasta più che soddisfatta!

Tutto questo andava bruciato e quindi perchè non camminare fino all’Orto del Pernaso? Parliamo di una splendida terrazza in cui vive un coloratissimo serpente nella parte alta del giardino dell’Orticoltura da cui ammirare un panorama mozzafiato su Firenze. L’idea di questo serpentone, che per altri è un drago che affianca tutta la scalinata, è nata dalla mente di Marco Dezzi Bardeschi, portato a termine nel 1990. Potete accedervi o dall’alto di via Trento o da via Bolognese. Nel giardino basso trovate anche un tepidario in cui potrete trovare alcuni eventi o rinfrescarvi nel vivace bar. Anche qui l’entrata è gratuita, con accesso agli amici a 4 zampe che hanno anche un’area riservata. Siamo così riusciti a trovare modo di passeggiare per una Firenze Pet Friendly!

Il serpentone degli Orti del Parnaso, Firenze con Cane — Nanà e Riccardo sotto il Serpentone!

Abbiamo camminato così tanto che si è fatta l’ora di cena. O meglio l’ora di andare nel luogo che in realtà era lo scopo principale della nostra visita qui a Firenze. E sempre a mangiare finiamo!

Ma questa volta la cena non è stata solo per noi. Abbiamo scoperto di recente che uno dei nostri ristoranti preferiti di Firenze ha avuto un’idea unica!

Accogliere i nostri amici pelosi come dei veri ospiti servendo pasti anche a loro! Un locale più Pet Friendly di così noi ancora dobbiamo trovarlo! Quindi come potevamo non portare Nanà ad assaggiare un dei loro 4 menù che sono stati interamente studiati con la collaborazione della loro veterinaria di fiducia.

Parliamo di Il Latini, storico ristorante di Firenze che è qui dal lontano 1911. La nostra prima visita in questo ristorante risale a qualche anno fa quando ancora si mangiava tutti insieme alle grandi tavolate. Il Latini nasce come fiaschetteria dove condividere oltre al pasto anche chiacchere ed esperienze di vita. Infatti noi ricordiamo quella cena anche per un’amicizia nata proprio a quelle tavolate, che purtroppo sono scomparse causa Covid e cambio di mentalità delle nuove generazioni, cosa che ci ha davvero rattristati. E così siamo tornati con grande piacere con la nostra Nanà che è stata accolta con grande calore dai proprietari.

Ristorante Il Latini, con menù Pet Friendly a Firenze

Il bello di un ristorante non è solo nel suo menù e nella sua qualità, che qui non ha bisogno di presentazioni, ma anche nella cordialità e disponibilità del personale. Abbiamo avuto modo di farci raccontare, proprio dalla persona che ha avuto l’idea del menù a 4 zampe, l’origine di questa iniziativa. Tutto nasce da un grandissimo amore per i loro cucciolotti pelosi con cui spesso condividono viaggi. E sapendo bene quanto può essere a volte complicato trovare strutture che ci consentano di accedere con un cane o più, loro hanno pensato di dare invece oltre che ospitalità anche la possibilità di un pasto. E da qui l’idea di un menù pensato e realizzato appositamente per loro.

È stato bello scoprire con quanto amore è stata intrapresa questa iniziativa e quanto felici ne siano della loro riuscita. E Nanà è stata felicissima di trovarsi davanti il suo piatto con arista di maiale e mele! Ci è mancato poco che le rubasse il piatto Riccardo ma per fortuna è poi arrivata la sua Fiorentina da 1,7kg!

Anche questa volta siamo usciti più che soddisfatti di aver mangiato una delle migliori bistecche di Firenze, accompagnata degli immancabili crostini toscani che adoro! E questa volta anche Nanà è uscita contenta da un ristorante!

Ristorante Il Latini, Pet Friendly a Firenze

Ringraziamo di cuore i proprietari che ci hanno dedicato il loro tempo anche se durante l’orario di servizio, a raccontarci con amore la loro passione per i nostri amici pelosi e quella per il loro lavoro. Abbiamo apprezzato tanto non solo la cura nel nostro servizio ma soprattutto quella nell’aver accolto Nanà. Il Latini continua a regalarci non solo cene memorabili ma ricordi di splendide chiaccherate. Speriamo di ritrovare presto anche le tavolate!

Questa lunga giornata per una Firenze Pet Friendly si è conclusa così, con il pancino pieno per tutti e tre! Ma abbiamo camminato tanto eh!

Ora tocca a voi offrire la cena al vostro pelosetto! Vi aspettiamo alla prossima passeggiata Pet Friendly e seguiteci sui nostri social per non perdere le prossime avventure di Nanà!

Fes: alla sua scoperta in una giornata!

Scritto da vabbeiovado@hotmail.com il 4 Luglio 2023. Pubblicato in Destinazioni, guida, Marocco. 3 commenti su Fes: alla sua scoperta in una giornata!

Situata nella regione del Medio Atlante e patrimonio dell’Umanità dell’Unesco, Fes è la città Imperiale più antica del Marocco, sorta intorno al 790 D.C. Fes el Bali la sua antica medina, è la più grande medina pedonale del Marocco e del mondo, con i suoi 15 Km di muro che circonda le sue stradine strette e incasinate. Qui sicuramente non faticherete a realizzare di essere in Marocco!

Ma non fermatevi solo alla sua vecchia medina, perchè offre molto anche al di fuori e il modo migliore per visitarla è avere una guida con auto che vi faccia scoprire i suoi luoghi meno battuti. Anche perchè Fes ha ben due medine: Fes el Bali e Fes el Djdid in cui vive la comunità ebraica del Marocco, all’interno del loro quartiere: Mellah.

medina di Fes, — La vecchia medina: Fes el Bali.

Noi siamo arrivati a Fes con il treno direttamente da Rabat. Usciti dalla stazione centrale abbiamo optato per un taxi che ci ha portati appena fuori dalla medina per poter poi proseguire a piedi fino al nostro Dar. Il costo della corsa è sempre una spesa minima, circa 5€. L’autista si era anche proposto di farci da guida per la città ma avevamo già accordi con il proprietario del nostro Dar. Quindi tenete presente che vi capiterà anche questo e valutate perchè sicuramente girare la città con una persona del posto vi darà modo di vedere molto di più, ma affidatevi a qualcuno che sia davvero preparato.

Da dove iniziare a scoprire la caotica ma fascinosa Fes?

La medina. Sicuramente questo è il punto di inizio per chiunque voglia da subito catapultarsi nella vera anima di questa città. Venendo dall’elegante e quasi tranquilla Rabat, Fes ci ha praticamente dato una botta in pieno viso. Cavalli e asini che portano merce nelle strettissime stradine di questa medina medievale, pollame pronto al macello e gatti che passano tranquilli sopra i banchi di lavoro. Le urla dei venditori e il via vai di ragazzi che si rincorrono urtando i passanti curiosi che ammirano la vita di questa città svolgersi così caoticamente. L’odore forte e acre della carne di cammello alla brace e il profumo dei dolci appena fritti e colati di miele. Ogni cosa qui ha il suo opposto. E non potrete, soprattutto appena arrivati, rimanere sbigottiti ma anche ammaliati.

porta blu , Bab Boujeloud — ***Bab Boujeloud*** la porta blu.

Il ragazzo che gestisce il nostro Dar appena arrivati ci ha dato un’unica indicazione su cosa fare nella medina: perdetevi! E fidatevi che non è difficile! Ci siamo ritrovati a camminare per colorati e allegri vicoli e poi improvvisamente: una pecora! Quando i vostri piedi non reggeranno più cercate l’insegna di qualche caffe con terrazza e ammirate il panorama tranquillo e silenzioso sorseggiando un the. Vi consigliamo di entrate dalla bellissima porta Bab Boujeloud, la porta blu eretta nel 1913.

Addentrandovi da qui nella medina avrete modo di vedere subito la grandiosa Madrasa Bou Inania, una scuola coranica tre la più importanti del Marocco risalente al XIV Sec. Perdetevi poi nel souk per provare l’esperienza sensoriale che vi abbiamo raccontato pocanzi. Perdendovi sicuramente vi ritroverete a Place Nejjarine, su questa splendida piazza svetta la Fondouk Nejjarine risalente al XVIII, era luogo di riposo per mercanti viaggiatori, oggi ospita il Museo del legno e dei mestieri. Questo percorso lo abbiamo fatto da soli perdendoci e ritrovandoci a volte anche con l’aiuto di Google Maps, che non sempre ma spesso vi aiuterà a ritrovare la strada.

Palazzo reale Fes — Il grande Palazzo Reale.

Palazzo Reale o meglio Dar el-Makhzen, si trova appena fuori dalla medina. Si tratta del palazzo reale più grande e antico di tutto il Marocco. Come le moschee anche i palazzi reali non sono visitabili. Quindi potete ammirare le sue sette porte che rappresentano i giorni della settimana e i livelli della Monarchia. Anche qui è difficile arrivarci da soli. da qui però potete visitare la Mellah e la medina nuova o meglio Fes-el-Jedid.

Borj Sud. Si tratta della fortezza sud da cui poter ammirare una vista fantastica su tutta Fes e inoltre vedere la fortezza nord proprio di fronte a voi. Qui è essenziale una macchina.

Le Concerie. Capirete di essere arrivati nel posto giusto non appena riceverete un ramoscello di menta. Cosa ci dovrete mai fare? Le concerie sono i luoghi in cui si lavorano a mano le pelli. A Fes ne sono rimaste 4 e sono le più antiche del mondo. Si trovano a sud della medina, vicino al fiume la cui presenza è essenziale per la lavorazione delle pelli e la loro pulitura. Grazie alla nostra guida abbiamo visitato la Concerie Chaouwara, la più antica risalente circa a 1000 anni fa.

Concerie Chaouwara, a Fes — Conceria Chaouwara

Si entra direttamente dai negozi che poi vendono il prodotto finale. Capirete appena arrivati che il ramoscello di menta è essenziale per affrontare il fortissimo odore dei prodotti utilizzati per la lavorazione delle pelli. Varcata la soglia della terrazza vi ritroverete davanti tante vasche ad alveolo, un tripudio di colori. La nostra guida ci ha sapientemente spiegato passo passo il duro lavoro che giornalmente affrontano i conciatori per arrivare al prodotto finale che servirà poi per una bella borsetta. Le pelli una volta arrivate in conceria sono lavate e pulite dal grasso dell’animale. Comunemente sono lavorate le pelli di capra, mucca, pecora e cammello, quest’ultimo utilizzato per prodotti particolari data la sua resistenza. Le prime vasche in cui vengono immerse sono quelle contenenti orina di bovino, calce, acqua e sale. Qui come da tradizione vengono utilizzati solo ed esclusivamente prodotti naturali, nulla di chimico!

Il secondo passaggio è quello nelle vasche bianche che contengono deiezioni di piccione. E mi sono chiesta: ma dove la prendono tutta questa pupù?

Concerie a Fes, marocco — Non proprio una foto romantica ;-P

E qui siamo venuti a conoscenza del fatto che la “Pastilla” che tanto abbiamo mangiato e apprezzato in questi giorni, non è di carne di pollo ma di piccione. Quindi la maggior parte dei ristoratori ma anche dei cittadini ha delle gabbie in cui oltre a tenere i volatili raccolgono i loro escrementi per venderli poi al kg. Ed è proprio da queste vasche che arriva il forte odore, o meglio puzza, che vi costringerà a tenere ben attaccato al naso il ramoscello di menta. Praticamente le feci di piccione sono ammoniaca naturale. Dopo di che le pelli sono fatte seccare al sole per 3 giorni e poi immerse nelle vasche colorate. Il giallo è dato dalla curcuma, il rosso dai semi di papavero, l’henne per i colori scuri e così via utilizzando sono elementi naturali. Una volta secche sono pronte alla lavorazione.

Scesi all’interno dei negozi vi renderete conto dei colori fantastici che vengono fuori da questi 15 giorni di duro e faticoso lavoro, che viene portato a termine con grandissimo orgoglio da chi ha ereditato questo mestiere secolare.

Non siete tenuti a comprare nulla, ma se dovete fare qualche souvenir o magari vi serve una cinta qui sicuramente potrete aiutare l’artigianato locale.

Art de Poterie Ach. Una fabbrica artigianale di ceramica. Qui potrete scoprirete come vengono realizzati tutti i bellissimi mosaici che ornano porte e fontane. Anche qui inutile dirlo parliamo di una tradizione secolare di cui vanno molto orgogliosi tanto che il governo marocchino sta convenzionando queste attività che cercano sempre di più di divenire importanti punti turistici. Abbiamo avuto modo di conoscere un ragazzo che parla italiano che ci ha saputo raccontare tutta la nascita di queste meraviglie artigianali. Dalla raccolta dell’argilla alla montagna alla sua essiccazione e lavorazione. Il lungo processo di creazione di vasi, mattonelle e delle immancabili tajine.

fabbrica di ceramiche a Fes, — Le splendide opere in ceramica.

La loro lunga cottura in forno a più di 1200 gradi e alla mano finale della colorazione. Ci lavorano anche molti giovani che erano felici di far vedere il loro lavoro e che ci incitavano a riprendere e fotografare proprio per farsi conoscere a livello turistico. Per noi è stato molto interessante dato che è stata la prima volta che in una sola giornata provavamo l’emozione di assistere alla lavorazione di prodotti artigianali e autoctoni e soprattutto di essere accompagnati da persone così fiere del loro lavoro che si illuminavano ad ogni nostra domanda. Questo è il bello del popolo marocchino: l’orgoglio e l’entusiasmo con cui parlano del proprio paese e delle proprie tradizioni e più chiedete e più saranno felici di rispondervi.

Dove soggiornare e mangiare.

Come per Rabat, anche a Fes abbiamo scelto di dormire in una tipica struttura marocchina. Questa volta però un Dar, che letteralmente vuol dire proprio “casa”. Appena dentro le mura della vecchia medina: il Dar Kenz Fes.

Qui ci ha accolti Mostafa il ragazzo che gestisce questa struttura che risale a circa 300 anni fa. Un bellissimo Dar ristrutturato che da inoltre la possibilità di fare colazione e anche cena tipica marocchina. E se pensate di soggiornare qui vi consigliamo vivamente di prenotare una cena, preparata e servita dalla gentilissima zia di Mostafa. Le camere sono spaziose e ovviamente affacciano sul cortiletto interno che è una vera oasi di pace. Mostafa su richiesta vi potrà portare alla scoperta di Fes. Ma dovrete contattarlo per tempo. Noi abbiamo avuto la fortuna di poter passare tutto il primo pomeriggio in giro con lui che ci ha mostrato angoli di Fes che altrimenti soli e a piedi non avremmo mai scoperto.

Per mangiare, oltre all’opzione cena nel nostro Dar, abbiamo avuto modo di gustare qualche pasto in giro per Fes, tra i nostri consigliati vi elenchiamo:

Sunshine Coffee: questo posticino nascosto in un vicolo colorato della medina offre anche una bellissima terrazza. Abbiamo assaggiato i loro centrifugati accompagnati da una tajine di cous cous con pollo e tfaya.

cous cous con tfaya, marocco — Cou Cous con pollo e tfaya.

British Saloon: purtroppo Riccardo ogni tanto vuole fare l’esperimenti di provare la pizza all’estero. Abbiamo scelto questa sorta di disco pub all’americana per provare la pizza e poterci bere una birra. La pizza ovviamente non ve la consigliamo ma se volete un drink o una birra locale qui trovate delle buone scelte. E se ve lo stesse chiedendo, sì birre marocchine come ad esempio la Casablanca. Raro trovarle ma se cercate nei posti più turistici come questo avrete modo di bere qualcosa di alcolico e locale.

Abbiamo provato altri piccoli posticini di cui purtroppo era complicato anche capire il nome ma di cui forse potete fare a meno! Però se cercate un posto tranquillo per un the, andate sul sicuro ovunque, puntate magari a quelli con terrazza in modo di avere anche un pò di pace dal trambusto della medina.

Vi ricordiamo sempre di viaggiare sicuri! Quindi non partite mai senza una buona assicurazione viaggio e sanitaria! Noi ormai ci affidiamo a HeyMondo! E grazie a noi potete avere uno sconto del 10%! Clicca qui!

Il nostro viaggio in Marocco volge al termine qui. Sono stati tre giorni intensi, fisicamente e mentalmente. E Fes è stata il fulcro di questo viaggio. La parte più sconvolgente e autentica. Vi consigliamo se riuscite ad aggiungere qualche giorno pe rilassarvi in un bell’Hamman che noi abbiamo solo visto da fuori dato il poco tempo. E vivere con più tranquillità alcuni particolari di questo paese che ci ha sconvolto. Se siete arrivati fino a qui sicuramente avrete seguito la nostra avventura dall’inizio. Se così non fosse sappiate che trovate consigli su come organizzarvi per un viaggio in Marocco e l‘itinerario per Rabat.

Come sempre speriamo di esservi di ispirazione e vi aspettiamo alla prossima avventura e sui nostri social.